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農酵酒 のうこうしゅ sign70 諧和 720ml
¥1,485 税込
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農酵酒 sign70 諧和 (のうこうしゅ サイン70 かいわ） 720ml
自然界の諧和から生じるケミストリーをあらわすお酒。諧和とは和らぎ親しみ合うこと。大地の実り、微生物、人(醸し手)が会話し、調和することが作用して、長い発酵の最後に、美味しさという好果を生じます。
特定名称 純米酒
原材料 米(島根県産)、米こうじ(島根県産米)
精米歩合 70％（麹米、掛米とも）
アルコール分 16度
風味 ドライ、草木や風のニュアンス(なめらかな、から口)
その他 稲穂色を帯びています
受賞歴
全国燗酒コンテスト2022 プレミアム燗酒部門 最高金賞
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