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農酵酒 のうこうしゅ sign70 諧和 720ml

¥1,485 税込

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農酵酒 sign70 諧和 (のうこうしゅ サイン70 かいわ) 720ml

自然界の諧和から生じるケミストリーをあらわすお酒。諧和とは和らぎ親しみ合うこと。大地の実り、微生物、人(醸し手)が会話し、調和することが作用して、長い発酵の最後に、美味しさという好果を生じます。

特定名称   純米酒
原材料    米(島根県産)、米こうじ(島根県産米)
精米歩合   70%(麹米、掛米とも)
アルコール分 16度
風味     ドライ、草木や風のニュアンス(なめらかな、から口)
その他    稲穂色を帯びています

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